Категорія Архіви: Сільські землі

Оновлення від Headwaters

Це був чудовий сезон для програми Headwaters Farm Incubator; той, який бачив як ферму, так і її фермерів, які зростали не по днях, а по годинах.

Цього року були вісім фермерських господарств працює на Headwaters Farm. Ці підприємства варіюються від невеликих операцій з лікарськими травами до виробництва овочів на площах у кілька гектарів для продажу в ресторанах. Різноманітність, що виробляється на місці, очевидна в діапазоні ринків, де продається ця продукція. Наприклад, кілька ферм-інкубаторів практикують сільське господарство, яке підтримується громадою (CSA) — фермерське господарство за підпискою безпосередньо на споживача — деякі з них навіть створюють новий підхід до цієї моделі, надаючи масові «консервні частки» додаткових консервованих культур, як-от кріп, мариновані огірки , і часник. Проте інші фермери користуються більш традиційними шляхами, як-от продаж на фермерських ринках або в місцевих торгових точках. Читати далі →

Огляд нових даних сільськогосподарського перепису штату Орегон

Міністерство сільського господарства США нещодавно опублікувало попередні результати для Перепис сільського господарства 2012 року, статистичний огляд національного і державного сільського господарства. Результати Орегону в двох словах: у нас старіє фермерське населення з меншою кількістю людей, зайнятих у сільському господарстві. Ось кілька ключових висновків із додатковими поясненнями нижче:

Інфографіка щодо трендів фермерів Орегону

  • З 2007 по 2012 рік в Орегоні було на вісім відсотків менше фермерів, на шість відсотків менше чоловіків і на 15% менше жінок.
  • З 44 по 22 рік вік фермерів до 2012 років знизився на 2007%.
  • З 25 по 2012 рік кількість операторів, які займаються сільським господарством дев’ять років або менше — як USDA визначає «нового фермера» — зменшилася на 2007%.
  • З 44 по 22 рік вік фермерів до 2012 років знизився на 2007%.
  • Середній вік фермерів штату Орегон зараз лише на волосок менше 60 років — на два роки більше, ніж у 2007 році, і рівно на два роки більше, ніж у середньому по країні.

Читати далі →

Інфраструктура ферми та розвиток нових фермерів

Теплиця та каркас для нового бару на фермі Headwaters

Щоб розпочати фермерський бізнес, потрібно багато. Необхідно відточувати навички вирощування відповідно до конкретних мікрокліматів, необхідно досліджувати та створювати ринки, потрібно розвивати бізнес і юридичні структури, складати бюджети, а також визначати стратегії боротьби з бур’янами та шкідниками, і це лише деякі важливі моменти. Однак багато чого з цього неможливо зробити без достатнього капіталу для початкових інвестицій у землю, обладнання та інфраструктуру ферми.

Наша мета з інкубаторською програмою Headwaters полягає в тому, щоб виявити осіб, які мають досвід роботи у фермерському господарстві, але яким бракує капіталу, необхідного для відкриття власного фермерського бізнесу. Для цього Округ надає інструменти, обладнання та інфраструктуру, необхідні для успішного виробництва на північному заході Тихого океану. Насправді ці пункти настільки важливі, що більшість часу та бюджету для першого сезону інкубаторської програми Headwaters Incubator Program були спрямовані на розвиток цих основних активів, включаючи сарай, теплицю, систему поливу, мийну станцію та холодильну камеру. Читати далі →

Прийом заявок на програму Headwaters Farm Incubator Program до 1 листопада

кукурудзяне поле в Хедвотерс

Ми приймаємо заявки на участь у програмі Farm Incubator 2014 до 5:1 XNUMX листопада! Просимо всіх бажаючих подати свої аплікаційні матеріали до цього часу та відвідати Застосування інкубатора розділі нашого сайту, якщо у вас виникли запитання щодо програми, способів подання заявки або щодо Headwaters Farm. Ви також можете зв’язатися з Роуен Стіл, менеджером нашого фермерського інкубатора, через наш Контактна форма.

Покривні культури на фермі Headwaters

крупним планом покривних культур

Для фермера надзвичайно приємно бачити, як проростає здорова, міцна покривна культура. Покривні культури можуть забезпечити безліч переваг, включаючи утримання ґрунту, перенесення атмосферного азоту в ґрунт, пригнічення бур’янів, додавання органічної речовини, зменшення ущільнення та покращення глибини ґрунту, заощаджуючи час і гроші фермера в довгостроковій перспективі. Існує багато типів покривних культур, і правильний вибір залежить від потреб у ґрунті, сезону, бюджету, наявного обладнання, тиску бур’янів, клімату та інших факторів. Зважаючи на те, що покривні культури динамічно вирішують проблеми, не дивно, що вони є ключовою частиною нашої програми збереження сільського господарства на фермі Headwaters.

Читати далі →

Вечірка осот-прополка

Приєднуйтесь до нас на веселій, сімейній спільноті, щоб допомогти новим фермерам боротися з будяком! Це також чудова нагода познайомитися з колегами-виробниками та поціновувачами малих ферм, дізнатися про ферму Headwaters Farm і програму Headwaters Incubator Program, а також усунути будь-які розчарування, які ви відчуваєте через колючі інвазивні рослини.

Чертополох Читати далі →

Міжнародні відвідувачі на фермі Хедвотерс

Headwaters Farm – це динамічний простір! Окрім оренди землі та допомоги у створенні нових сільськогосподарських підприємств, він також служить демонстраційним майданчиком для методів консервативного землеробства — використання сучасних сільськогосподарських технологій для покращення виробництва, а також захисту та збільшення ресурсів, від яких залежить виробництво.

11 червня це відкриття стало глобальним, коли десять спеціалістів сільського господарства з Таджикистану відвідали, щоб дізнатися про Програма Headwaters Incubator, а також про те, як EMSWCD керує сільськогосподарськими угіддями. Ця делегація була частиною Програми міжнародних відвідувачів у Раді світових справ штату Орегон і включала директорів сільськогосподарських районів, старших агрономів, гідрологів та інших високопоставлених спеціалістів сільського господарства. Читати далі →

1 ... 5 6 7